Блог

Пироги — не просто еда, а часть мировой культуры. Древние египтяне запекали в них мёд, средневековые повара прятали живых птиц, а осетины возводили пироги в символ мироздания. Сегодня пироги покоряют соцсети: от арт-десертов до суши-фьюжна. Узнайте, как простое блюдо стало культовым — от ритуальных обрядов до мемов.

Пасха — праздник с многовековой историей, объединяющий древние языческие традиции и христианские обряды. От крашеных яиц и куличей до народных игр и семейных ритуалов — узнайте, как зарождались пасхальные обычаи, как они трансформировались со временем и какие современные тренды делают этот праздник таким особенным сегодня.

Пасхальный кулич – не просто сладкий хлеб, а настоящая культурная и кулинарная легенда, знакомая каждому, кто хоть раз отмечал Пасху. Его высокая цилиндрическая форма с белой глазурью и цветной посыпкой мгновенно узнаваема, а аромат ванили и сдобы будоражит воспоминания с самого детства. Интересно, что вариации пасхального хлеба существуют по всему...